Christstollen und anderes Weihnachtsgebäck sind bei den Deutschen sehr beliebt. Doch nur wenige Verbraucher wissen, dass die Stollen genauen Regelungen im Lebensmittelrecht unterliegen. In Deutschland gehen pro Jahr fast 100.000 Tonnen ChriststollenRead More…
Die „schneebedeckten“ Kuchenbrote, auch Christstollen genannt, machen zwar etwas Arbeit, aber sie haben den Vorteil, dass sie lange haltbar sind, wenn sie gut durchgebacken werden. Der Aufwand lohnt sich also, wenn gleichRead More…
Weihnachtsgebäck darf auf keiner Kaffeetafel in der Adventszeit fehlen. Doch es müssen nicht immer die Kalorienbomben sein, denn es geht auch gesund und nahrhaft, wie die Sivananda-Kekse beweisen. Sie wurden in denRead More…
Tipp: Werden die Plätzchen komplett mit Gelee und Kuvertüre überzogen, werden diese besonders mürbe. Natürlich können die Plätzchen nach Belieben auch mit Dekorperlen etc. verziert werden.
Bald ist es wieder so weit: Weihnachten nähert sich in großen Schritten. Und wie jedes Jahr beschleicht uns wieder der bedrückende Gedanke an die Waage und den nächsten Sommer. Damit sich IhreRead More…
Sie backen gern und suchen noch ein leckeres Plätzchenrezept für die Weihnachtsfeier? Dann haben wir hier vielleicht genau die passende Backidee für Sie: Weihnachts- Baiser 3 Eier 200 Gramm Mehl 125 GrammRead More…
Weihnachtssünde – es ist das, nach dem es klingt: Ein besonders