Jedes Jahr an Weihnachten und in der Zeit davor besinnen sich die meisten Menschen der vielen Traditionen. Manche dieser Traditionen werden über mehrere Generationen weitergegeben und beibehalten. Andere kommen neu in einer Familie hinzu. Dazu zählt auch das jährliche Weihnachtsessen. Für viele Familien kommt da jedes Jahr nur ein ganz bestimmtes Menü in Frage. Ob es sich dabei um eine Weihnachtsgans oder -ente handelt oder ob es ein ganz anderer Festtagsbraten ist, spielt dabei gar nicht so eine bedeutende Rolle.